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| Divulgação. |
Campinas sediará
neste domingo, 27 de setembro, o Festival
da Independência Mexicana, mais uma festa da gastronomia internacional. Das
11h às 17h, cinco restaurantes se reunirão na Praça dos Alecrins, no coração do
bairro Cambuí, para servir pratos típicos da culinária do México, a preços
acessíveis, variando entre R$5,00 e R$20,00 a porção.
O evento promete repetir o sucesso da ação Fiestas Patrias, realizada em julho em
comemoração à Independência do Peru. Na ocasião, a ação levou o melhor da
comida peruana para uma das ruas do Cambuí e atraiu um público de cerca de 5
mil pessoas, durante o Festival Gastronômico Internacional de Campinas e
Região.
O Festival da Independência Mexicana tem apoio do Campinas e
Região Convention & Visitors Bureau (Crcvb), da Prefeitura Municipal de
Campinas (por meio das secretarias de Turismo e Desenvolvimento e de Cultura),
Consulado do México e Conselho de Promoção Turística.
Participarão do Festival os restaurantes Cayena Bistrô, El
Tambo, La Salamandra, Machuchos Paletas e Munay Cevicheria e Tartar, além da
cervejaria Kombaden Beer. O cardápio contará com pratos como burritos, tacos,
ceviches, sobremesas variadas e outras delícias daquele país. Para animar ainda
mais a festa, o evento contará com apresentações de mariachi, gênero musical muito popular no México.
Confira o que cada restaurante irá servir:
Cayena Bistrô - Cochinita Pibil (carne suína assada
na folha de bananeira em pasta de urucum, servida com duo de tortillas - R$15,00);
Mole poblano com perú assado e arroz mexicano (R$20,00)
El Tambo – Chimichanga (R$10,00); Combo Mexicano (1
burrito + Nachos c/ Chilli - R$20,00); Mini Churros (4 unidades – R$10,00)
La Salamandra – Nachos Supreme (R$15,00); Taco Shell mix
de cogumelos (R$9,00); Taco el Pastor carne (2 unidades – R$15,00)
Machuchos Paleteria – Morango com Leite Condensado;
Pão de Mel com Doce de Leite; Abacaxi com Pimenta; Abacate; Chocolate com
Brigadeiro; Ninhotela (R$10,00 cada paleta)
Munay Cevicheria e Tartar - Ceviche Mexicano (R$15,00);
Ceviche Yucatan (R$15,00)
Serviço:
Festival da
Independência Mexicana
Data: 27 de setembro, às 11 horas
Local: Rua dos Alecrins - Cambuí, Campinas (Praça Dr. Pedro
Magalhães)
#independenciamexicanacps.
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