Para pensar:

"Esta vida é uma estranha hospedaria,
De onde se parte quase sempre às tontas,
Pois nunca as nossas malas estão prontas,
E a nossa conta nunca está em dia."

Mario Quintana

terça-feira, 17 de março de 2015

Goût de / Good France celebra a gastronomia francesa no mundo

Na próxima quinta-feira, 19 de março, o Le Triskell Bistrô fará parte do Goût de France (ou Good France, num trocadilho que, apesar de impreciso, já que goût de France significa 'gosto de França, ajuda a difundir), quando mil chefs dos cinco continentes celebrarão a gastronomia francesa no mundo.
Da alta gastronomia à cozinha de bistrô e com uma vontade de diversidade, chefs do mundo inteiro (serão 50 deles no Brasil; 22 no estado de São Paulo - em Indaiatuba, Sébastien Michaut, do Green House Gourmet, também fará parte do evento) estão convidados a participar de um grande evento festivo que terá o formato de um jantar, homenageará a excelência da cozinha francesa, sua capacidade de inovar e os valores que ela veicula: partilha, prazer, respeito à saúde dos contemporâneos e do planeta.
Goût de / Good France é fruto de uma iniciativa do chef Alain Ducasse e do Ministério das Relações Exteriores e do Desenvolvimento Internacional da França.

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