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| A biblioteca da casa-museu onde viveu Ema Gordon Klabin. Foto: divulgação. |
A jornalista Denise
Godinho realiza no próximo dia 19 de setembro, das 10 às 12h, a palestra Capitu vem para o Jantar, na Fundação Ema Klabin.
Neste encontro, os amantes de literatura poderão compreender
suas obras preferidas pelo viés da culinária e os gastrônomos conhecerão
receitas e desvendarão os motivos pelos quais grandes escritores optaram por
elas. Sob a ótica dos hábitos alimentares, é possível entender melhor o período
em que determinado escritor viveu e como isto o influenciou ao escrever, além
de discutir o papel da gastronomia na literatura.
Em seu projeto, a jornalista pesquisou as origens de
diferentes pratos mencionados na literatura. Para isso, ela buscou todas as
pistas que as obras oferecem e foi até a realização do prato. Por exemplo: para
descobrir os segredos da paella, citada no livro Por Quem os Sinos Dobram, de Ernest
Hemingway, Denise realizou um dedicado
trabalho de apuração e descobriu que Hemingway costumava comer a paella do restaurante Sobriño de Botin (o
mais antigo restaurante do mundo ainda em funcionamento, em Madri) . Entrou em
contato com o restaurante e eles lhe deram dicas sobre prato.
Durante o encontro, o público terá acesso a duas edições
raras de livros de Machado de Assis que fazem parte do acervo da Fundação Ema
Klabin: Esaú e Jacob (edição de 1920,
em francês) e Dom Casmurro (edição de
1924, em português), ambos da Editora Garnier (RJ), e também poderá experimentar
uma receita do livro de Dom Casmurro,
de Machado de Assis.
Denise Godinho é jornalista e escritora. Escreve sobre
literatura, gastronomia e turismo. Criadora do site Capitu Vem para o Jantar
e da Rádio Conta Outra, Vó, projeto ganhador de concurso. Dirigiu o
documentário A Primeira Vez do Cinema
Brasileiro e mantém uma coluna semanal sobre gastronomia e literatura no
portal Burn Book.
Visita temática gratuita
A Fundação Ema Klabin promove, também no próximo dia 19 de
setembro (sábado), a partir das 14h30, a visita temática Os potenciais narrativos da
coleção, com entrada
franca. A visita propõe organizar os
diferentes elementos da casa das mais variadas formas, mostrando como os
caminhos escolhidos pelo olhar constroem distintas narrativas: da pessoa, das
peças, da casa e da cidade que acolhe esta memória.
A casa-museu Ema Klabin reúne um valioso acervo de mais de
1500 obras, entre pinturas do russo Marc Chagall e do holandês Frans Post,
talhas do mineiro Mestre Valentim, mobiliário, peças arqueológicas e
decorativas. E tem um jardim assinado por Burle Marx.
Serviço:
Palestra Capitu vem para o jantar, com a
jornalista Denise Godinho
Data: 19 de setembro de 2015, das 10h às 12h
30 vagas
Investimento: R$35,00
Visita temática Os potenciais narrativos da coleção
Horário: 14h30 às 16h30
Entrada franca
Inscrições e informações: cursos@emaklabin.org.br - fone: (11)
3062-5245 e 3897-3232
Local: Fundação Ema Klabin - Rua Portugal, 43 – Jardim Europa – São Paulo/SP http://emaklabin.org.br/.
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