Grupo de taiko na edição da Festa do Sushi do ano passado: atrações
artísticas para todos os gostos. Crédito: Acenbi/Tao Conteúdo.
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A 25ª edição da Festa
do Sushi de Indaiatuba acontece nesse próximo sábado e domingo (dias 15 e
16 de agosto) no Pavilhão da Viber, com entrada gratuita. O festival, que
celebra a gastronomia e a cultura japonesa, tem a finalidade de angariar
recursos para a manutenção da Escola de Língua Japonesa da Associação Cultural, Esportiva Nipo-Brasileira de Indaiatuba (Acenbi).
Durante os dois dias, o público poderá saborear uma grande
variedade da tradicional iguaria da culinária japonesa que dá nome à festa. Mas
o setor gastronômico não se resume apenas à degustação de sushis e sashimis.
Serão oferecidos também outros pratos orientais já conhecidos pelos frequentadores
habituais, como yakissoba, tempurá, udon, harumaki e guioza. Os apreciadores da
culinária japonesa poderão experimentar ainda pratos pouco conhecidos como o
takoyaki (bolinho de polvo) e o okonomiyaki (panqueca feita com farinha de
trigo, verduras, frutos do mar ou outros ingredientes). Além disso, estarão
disponíveis outras opções na área alimentícia, como batata espiral, pastel,
massas (ravioli, rondele, nhoque), doces e bebidas.
“Serão servidos mais
de 60 pratos típicos”, informa o presidente do conselho administrativo da
Escola de Língua Japonesa e coordenador da Festa do Sushi, Patrício Moniwa. A
expectativa é de receber cerca de cinco mil pessoas nos dois dias de festa. A
Festa do Sushi é organizada anualmente pela Acenbi com o apoio da prefeitura de
Indaiatuba.
Exposição
Além da gastronomia, a Festa do Sushi tem também a
finalidade de divulgar a cultura japonesa por meio de manifestações como a
dança, canto, taiko e artes. O público poderá apreciar no local exposições de
cerâmica, bonsai e ikebana. Os visitantes poderão também adquirir uma grande variedade
de produtos típicos nos estandes comerciais.
As crianças terão um local especial para se divertir, o
Espaço Kids. Outras opções para o entretenimento são os workshops ministrados pela Escola de Língua Japonesa, onde serão
apresentadas algumas atividades desenvolvidas em seu dia a dia, como o origami
(dobradura em papel).
As principais atrações artísticas são a cantora Karen Ito e
o saxofonista Derico, mas haverá ainda diversão para todos os gostos: danças,
taiko (tambores) e show de mágica. Durante todo o evento, o público poderá
participar de sorteio de brindes.
Posto de arrecadação
Como acontece nos principais eventos promovidos pela Acenbi,
a Festa do Sushi servirá mais uma vez de posto de arrecadação de donativos para
o Fundo de Solidariedade (Funssol). Qualquer pessoa poderá colaborar levando um
quilo de alimento não perecível e entregá-lo no ponto de coleta localizado na
entrada da Viber.
Escola de Língua Japonesa
Conhecida também como Nitigo Gakko, a Escola de Língua
Japonesa integra o mesmo prédio da EMEB Miyoji Takahara, onde mantém parceria
com a prefeitura de Indaiatuba. Está localizada nas dependências do Centro
Esportivo da Acenbi (Rua Chile, 689 – Vila Castelo Branco – Tel. 3834-7108/
3834-2584). A Nitigo Gakko não tem fins lucrativos e sua manutenção depende das
mensalidades dos alunos e do trabalho voluntário dos associados e da
comunidade. A Festa do Sushi representa uma das principais fontes de renda do
trabalho voluntário.
A escola oferece cursos para crianças e adultos nos períodos
diurno e noturno. Além do idioma, são ministradas também aulas de cultura
japonesa. Os cursos são destinados a todas as pessoas interessadas em conhecer
o idioma e a cultura japonesa.
Desde o início de sua fundação, a Escola de Língua Japonesa
tem a sua história intimamente ligada à Acenbi. Os primeiros imigrantes que
formaram a associação no município tinham entre suas principais prioridades
manter uma escola e as atividades esportivas para os filhos. “A
língua é a maior ferramenta que um povo possui para a transmissão de sua
cultura, costumes e valores através de gerações”, explica Moniwa.
Serviço
Festa do Sushi de
Indaiatuba (15 e 16 de agosto)
Sábado: 12h às 23h (almoço e jantar)
Domingo: 12h às 15h (almoço)
Pavilhão da Viber – Rua Almirante Tamandré, 675 - Cidade
Nova
Sobre a Acenbi
Sediada em Indaiatuba (região metropolitana de Campinas,
SP), a Acenbi é uma associação sem fins lucrativos fundada por imigrantes
japoneses em 1947. Sua principal finalidade é a preservação e a divulgação da
cultura nipo-brasileira. A preservação da cultura de respeito aos idosos é
outra tônica da entidade, que abriga a escola de educação infantil Miyoji
Takahara, em parceria com a Prefeitura de Indaiatuba.
Em sua sede de campo, na Rua Chile, a Acenbi conta com
campos de beisebol e softbol (versão mais leve do beisebol), quadras de gatebol
(jogo semelhante ao críquete e apropriado para a terceira idade) e quadras de
tênis de campo, além de piscina e área de lazer. Na sede social, na Rua
Humaitá, a entidade mantém auditório, salas de reunião, salas de ensaio e salas
de aula para cursos diversos.
As atividades da Acenbi são abertas a todos os interessados.
Veja mais detalhes no website da
entidade: www.acenbi.org.br. Veja também
fotos e outras informações na página da Acenbi no Facebook: https://www.facebook.com/acenbi.indaiatuba.
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