Rogerio Ferrari com a assessora de imprensa Tânia d'Ávila. |
Guardadas as diferenças geográficas, a casa mantém o estilo rústico de sua inspiradora no que diz respeito à decoração e o estilo caiçara, no que diz respeito à proposta gastronômica (foi uma grata surpresa encontrar chuchu refogado com camarão, uma saudosa memória de infância), com a diferença de que, se em Ubatuba o cardápio é à la carte, em Indaiatuba é no estilo buffet por peso, com pratos fixos - criados pelo chef Caio Nunes - a cada dia da semana mixados com pratos da culinária caiçara (quem não gosta muito de peixe e frutos do mar pode se servir de carnes variadas assadas na brasa). Há ainda dois espaços kids para alívio dos pais.
Pedro Leprevost, Josette de Quadros Leprevost, Iliana Monteiro e Janete Hanagusko de Siqueira conferindo os pratos praianos da casa. |
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