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A KETEL ONE®, eleita a vodca predileta dos melhores bartenders do mundo pela publicação Drinks International, está lançando
diversas embaixadas pelo país e no próximo dia 27 de novembro é a vez do Seo Rosa (Rua Emílio Ribas 567), em
Campinas. A vodca artesanal, que impulsiona a cultura de coquetéis no mundo,
agora fomentará bares especializados em drinques no Brasil, que serão
Embaixadas de KETEL ONE®. Esses locais receberão treinamento de brigada, novas
cartas de coquetéis e os melhores bartenders
e drinques do mundo para promover a coquetelaria.
Com as inaugurações, um
ritual inédito é introduzido no cardápio da casa, o Copper Kettle Serve. Servido em uma chaleira de cobre, o ritual
pode ser compartilhado por até quatro pessoas. Cada embaixada terá receitas
exclusivas, valorizando os ingredientes regionais e locais. Todas elas levam
gelo seco em sua composição, o que mantém o drinque em temperaturas bem baixas
por mais tempo e permite que o aroma da principal fruta seja sentido pela
fumaça da experiência. Esse novo modo de degustar a vodca holandesa KETEL ONE®
foi desenvolvido por Marian Beke, o renomado bartender-chefe do icônico britânico Nightjar, um dos mais
influentes bares do mundo.
Em Campinas, a Embaixada
de KETEL ONE® será o Seo Rosa. Para o lançamento, Fabrício Marques, embaixador
da marca no Brasil, fará a apresentação do ritual com os novos drinques do
cardápio.
A vodca holandesa é
produzida com 100% trigo usando técnicas artesanais inspiradas em 10 gerações
de experiência em destilação da família Nolet. A história da marca começou em
1691, quando Joannes Nolet inaugurou sua destilaria em Schiedam, Holanda –
local reconhecido hoje como a capital mundial dos destilados.
O sabor
extraordinariamente equilibrado e a sensação de textura sedosa na boca são
provenientes do processo de destilação. Além de passar por quatro alambiques de
coluna e ser filtrado em carvão, o coração do lote é extraído e redestilado em
alambiques de cobre, o que proporciona o aroma e sabor únicos.
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