Nos dias 18 e 19 de
outubro, o chef Kazuo Harada recebe no Kinu,
um dos restaurantes do Grand Hyatt São
Paulo Hotel, um antigo amigo da casa, o chef
Yasuo Asai, para um exclusivo jantar
de 5 tempos a quatro mãos.
Yasuo foi o primeiro chef
que comandou o Kinu e, após uma temporada em sua terra natal, Tókio, hoje comanda
o restaurante Yoshimi, do Hyatt Regency Mexico City. Apaixonado pelo Brasil,
Yasuo volta para visitar sua antiga casa trazendo seu marcante estilo autêntico
e tradicional da cozinha japonesa. Juntos, o chef Kazuo e o chef Yasuo
apresentarão um menu especial celebrando duas gerações de chefs do Kinu.
O Hyatt fica na Avenida
das Nações Unidas 13301. O telefone para mais informações é (11) 2838-1234 e o website, http://saopaulo.grand.hyatt.com.br.
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