Para pensar:

"Esta vida é uma estranha hospedaria,
De onde se parte quase sempre às tontas,
Pois nunca as nossas malas estão prontas,
E a nossa conta nunca está em dia."

Mario Quintana

terça-feira, 11 de dezembro de 2012

Carne e mais carne no Applebee's

Os mais fanáticos pelos tradicionais steaks americanos vão ter um frenesi com a nova campanha do Applebee’s, a Authentic American Style Steaks, um menu especial que traz quatro diferentes versões de carne com temperos e sabores em combinações de aguçar o paladar.
Dois autênticos pratos da cozinha grill americana entram na campanha para somar o extenso menu da rede: o Chipotle Chorizo, um steak de 250g grelhado coberto por um molho especial com leve toque de pimenta defumada chipotle, pimentões, cebolas vermelhas e tomates cereja e o Steak Pizzaioli (foto) um chorizo de 250g em dois steaks cobertos por um relish de pimentão e um trio de queijos italianos gratinados servidos com um molho de tomate ao vinho branco, manjericão fresco e parmesão. Ambos são acompanhados de parmesan crispy potatoes temperadas com manteiga de alho, tomilho e cebolas sauté.
Os outros dois pratos da campanha já são velhos conhecidos: o Sizzling Ribeye, corte de 360g do contrafilé grelhado servido numa frigideirinha de ferro e acompanhado de garlic mashed potato, cebola e cogumelo sauté e o Signature Sirloin With Garlic Herb Shrimp, um house sirloin de 250g grelhado, coberto por camarões e molho Home Style, servido com batas temperadas com ervas e vegetais ao vapor, amêndoas e molho brushetta, tudo com menos de 550 calorias.

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