Afiliadas da FEAI participam de curso de Boas Práticas para Serviços de Alimentos

Sempre respeitadas e prestigiadas pela população de Indaiatuba pela seriedade e lisura das atividades que desenvolvem, as entidades beneficentes filiadas à Federação das Entidades Assistenciais de Indaiatuba apresentam agora à sociedade a tranquilidade de ajudar ao próximo adquirindo produtos cada vez melhor preparados e de procedência confiável. Onze delas —Associação Assistencial Nazarena de Indaiatuba, Casa da Criança "Jesus de Nazaré", Casa da Providência, Centro Evangélico de Educação e Cultura, Ciaspe, Educandário "Deus e a Natureza", Associação Beneficente "Irmã Dulce", Manaem, Projeto "Vinde a Mim", Sisni e Volacc— participaram de um curso de Boas Práticas para Serviços de Alimentos oferecido pela VM Assessoria, Consultoria e Treinamento, empresa dirigida pela engenheira sanitarista e advogada Vivianne Gavira Abi Younes, que dirigiu por dez anos o departamento municipal de Vigilância Sanitária. O treinamento envolveu tópicos como estruturas físicas, manipulação higiênica, formas de conservação de alimentos in natura e processados, doenças transmitidas por alimentos e hábitos adequados de higiene, entre outros.