O restaurante Le Chef (r. Agostinho Pattaro 207, em Barão Geraldo, Campinas) está abrindo inscrições para mais uma edição do seu projeto social Cozinha da Alma, dirigido a diversos segmentos da população —nas duas primeiras edições, participaram grupos de terceira idade, trabalhadores domésticos, portadores de Síndrome de Down, empresários, profissionais liberais e donas de casa. A iniciativa é constituída por um curso básico de culinária, cuja proposta é ensinar gratuitamente aos participantes, em apenas quatro horas, o preparo de molhos quentes e frios que constituem a essência de dezenas de pratos, dos mais simples aos mais sofisticados. A primeira turma terá aula no próximo dia 26 de julho, segunda-feira, entre 14h e 18h. As inscrições poderão ser feitas até o dia 24, pelo telefone (19) 9200-7708.Na foto, a professora (e proprietária da casa) Graça Alfaia na aula-teste ministrada na última semana.
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