Paulo Laureano no Olivetto

O próximo wine dinner do Olivetto (http://www.olivetto.com.br/), em Campinas, será dia 28 de outubro e em torno do produtor alentejano Paulo Laureano. Para mais informações e reservas, (19) 3294-8133.

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O restaurante está há duas semanas com uma nova carta de vinhos, agora com mais de 500 rótulos. Entre as novidades, um vinho japonês feito com a uva koshu, da região de Katsunuma, uma vertical do vinho português Mouchão, com as safras 74, 79, 85, 90, 93, 96 e 2003 e o vinho francês Echezeaux, do Domaine de la Romanée-Conti, o mais venerado produtor da Borgonha.