Le Nouveau Triskell

Se já era uma ilha de excelência, o Le Triskell Bistrô (http://www.letriskell.com.br/) está conseguindo se exceder —tendo recebido relatos de maravilhas sensoriais além das usuais, fui almoçar lá ontem e descobri que Vera e Gilles Mourier contrataram ninguém menos que o chef Sébastian Michaut, que tem no curriculum passagens pelo lendário Fouquet's, na Avenue des Champs-Elyseés e, mais recentemente, pelo La Palette, do The Royal Palm Plaza. A aquisição vem acompanhada de uma discreta repaginada na ambientação da casa por obra e graça de Vera, o que só fez deixar o local ainda mais charmoso. Sim, o que já era extraordinário conseguiu ficar ainda melhor.