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Para pensar:
"Esta vida é uma estranha hospedaria,
De onde se parte quase sempre às tontas,
Pois nunca as nossas malas estão prontas,
E a nossa conta nunca está em dia."
Mario Quintana
quinta-feira, 23 de abril de 2009
Pratos & Brejas
No próximo dia 25 de abril, a partir das 13h, será realizada, no Bar do Italiano (r. Conceição 860, no Cambuí), em Campinas, a primeira edição do Pratos & Brejas - Harmonização com cerveja, quando será servido um menu-degustação composto por três pratos (entrada, principal e sobremesa), cada um harmonizado com um tipo de cerveja especial, e especialistas falarão sobre a história do "santo líquido", dando dicas de harmonização e comentando sobre as características dos rótulos sendo saboreados, tudo sob coordenação do jornalista e gourmet Manuel Alves Filho e com apoio explícito do site www.brejas.com.br. Para mais informações, (19) 3294-4842 ou via e-mail pratosebrejas@bardoitaliano.com.br.
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