Para pensar:

"Esta vida é uma estranha hospedaria,
De onde se parte quase sempre às tontas,
Pois nunca as nossas malas estão prontas,
E a nossa conta nunca está em dia."

Mario Quintana

segunda-feira, 29 de dezembro de 2008

Triskell sem petit gâteau???

Fiquei sabendo ontem em almoço com amigos habitués da casa que o Le Triskell Bistrô não tem mais em seu cardápio o glorioso petit gâteau —simplesmente o melhor do mundo, pelo menos do mundo que conheço. Já avisei a Gilles Mourier que vou lutar pelos meus direitos —sem aquilo, não vivo. Como diz um amigo meu em sua encantadora simplicidade, "Não quero saber se o pato é macho; eu quero é comer ovo". Ou, como já disse Saint-Exupéry, "Tu te tornas eternamente responsável por aquilo que cativas". Tomara que o clamor das papilas gustativas em sua orfandade faça com que a sobremesa volte consagrada pelo apelo 'popular'.

Nenhum comentário: