Para pensar:

"Esta vida é uma estranha hospedaria,
De onde se parte quase sempre às tontas,
Pois nunca as nossas malas estão prontas,
E a nossa conta nunca está em dia."

Mario Quintana

quarta-feira, 19 de junho de 2013

Prata da casa

Para além das delícias produzidas em sua estrelada cozinha, o Le Triskell Bistrô possui outro grande encanto - o atendimento da equipe de serviço. Mais do que líder dessa equipe, o garçom Wellington Samolin praticamente faz parte do DNA da casa, já que desde o segundo ano de funcionamento a integra, tendo iniciado, aos 14 anos, na função de cumim.
É esse sorriso largo, que agradeço há quase dez anos, que nos prepara para as maravilhas por vir. Não há nada parecido com o aconchego de chegar para jantar e ver as pessoas que nos atendem preocupadas em nos agradar nos mínimos detalhes, procurando memorizar até mesmo nossos gostos particulares. Félicitations!

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