Noite Argentina no Barbacoa Campinas

O Barbacoa Campinas promove no dia 26, quarta, às 20h, uma Noite Argentina com a presença do enólogo Bernardo Bossi Bonilla, da vinícola Casarena, da cidade de Luján de Cuyo, região de Mendoza, na Argentina. O evento faz parte do ciclo de encontros enogastronômico promovidos pela casa, que oferece mais de 250 rótulos de diferentes países em sua adega. Durante a noite, será degustado o Malbec Single Vineyard Perdriel, um rótulo mundialmente desejado e premiado da vinícola Casarena. O Barbacoa Campinas está localizado no Parque D. Pedro Shopping (Av. Guilherme Campos 500, Entrada das Águas). Os convites individuais podem ser adquiridos antecipadamente ao preço de R$180,00 e R$205,00 (no dia).

O receptivo aos convidados será regado ao Sauvignon Blanc, muito aromático e com notas de frutas tropicais com predominância do abacaxi. O cardápio elaborado para a ocasião terá entrada fria com salada Mendoncina (alface roxa, endívia, agrião, rúcula, alfafa, tomate italiano, abacate e cebola), temperada com azeite, limão e aceto balsâmico, acompanhada do rótulo Rama Negra Reserva Chardonnay.

De entrada quente serão servidos empanadas e tomates recheados harmonizados com Rama Negra Reserva Malbec. Como prato principal, os convidados degustarão o bife de chorizo com batatas rústicas, servido com o Rama Negra Reserva Blend e, para finalizar a noite, a pedida será uma sobremesa de panqueca recheada com doce de leite e banhada com creme de queijo, servida com vinho do Porto.

Durante toda a noite, alguns rótulos da Casarena poderão ser adquiridos na Adega Barbacoa com descontos especiais.

Serviço
Noite Argentina
Local: Restaurante Barbacoa Campinas - Parque D. Pedro Shopping - Entrada das Águas
Telefone: (19) 3209-1641
Preço por pessoa: R$180,00 (antecipado) e R$205,00 (no dia)
Site: www.barbacoa.com.br.