Brigadeiro de Luxo

Chocólatra inveterado, foi em estado de graça que conheci ontem os brigadeiros  premium da Brigadeiro de Luxo. Sua criadora, Flavia Cucatti (com a ajuda entusiástica da mãe Cristiane), na verdade é uma fisioterapeuta chocólatra que, numa viagem pela Europa, comeu uma dessas pílulas de felicidade e se encantou tanto que foi atrás de aprender a fazer em conceituadas delicatessen (Café des Amis du Vin, em Londres e Un Dimanche à Paris, em Paris). Desde então, tomou gosto pela coisa e, utilizando os mesmos critérios e produtos (tudo é importado; o chocolate, as castanhas —enfim, todos os insumos, exceto o leite condensado, que nunca vi, igual ao brasileiro, em nenhum outro país), passou a produzir profissionalmente os brigadeiros (a empresa faz um ano hoje) que vêm conquistando cada vez mais fãs.

O esmero e a delicadeza dos produtos impressionam. Flavia e Cristiane oferecem a possibilidade de customização dos serviços, incluindo embalagens (tem um que vem numa panelinha de ágata, com tampa e tudo e uma colherinha), o que permite uma infinidade de possibilidades em termos de presentes e eventos. As encomendas podem ser feitas pela página do Facebook www.facebook.com/brigadeiro.deluxo, pelo e-mail ateliebrigadeirodeluxo@gmail.com ou pelo telefone (19) 9770-9669.