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Para pensar:
"Esta vida é uma estranha hospedaria,
De onde se parte quase sempre às tontas,
Pois nunca as nossas malas estão prontas,
E a nossa conta nunca está em dia."
Mario Quintana
sexta-feira, 26 de outubro de 2012
Segunda sem Carne
A SOS Mata Atlântica
está apoiando a campanha Segunda Sem Carne, que se propõe a
conscientizar as pessoas sobre os impactos que o uso de carne na alimentação
tem sobre o meio ambiente, a saúde humana e os animais, convidando-as a tirar a
carne do prato pelo menos uma vez por semana e a descobrir novos sabores.
Existente em outros países, como Estados Unidos e Reino Unido e apoiada por
inúmeros líderes internacionais, a campanha foi lançada em São Paulo em outubro
de 2009 numa parceria da Sociedade Vegetariana Brasileira com a Secretaria do
Verde e Meio Ambiente da Prefeitura, posteriormente estendendo-se a várias
outras cidades brasileiras. No site da campanha é possível ter acesso a
receitas, dicas de nutrição, notícias e informações qualificadas a respeito das
razões éticas, ambientais e de saúde.
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