O projeto Grandes Chefs Campinas Décor continua nesta semana com aulas-shows seguidas de degustação e abertas aos visitantes da mostra, que acontece até 12 de junho na Estação Cultura, antiga estação ferroviária da Fepasa, no centro de Campinas. Hoje, a chef Manuella Delatorre, do Cayena Bistrô, irá preparar cordeiro com cuscuz marroquino. Na sexta-feira (dia 13 – brrrrr!...), será a vez da dupla Joana Darc Lacerda e Adriano Emidio, do Espaço Gourmet, executarem um mix de brotos seguido de telha de polenta com ragu de carne seca, panqueca de milho e crepe de pamonha com doce de leite e castanha do Pará.
Os próximos eventos de maio serão: dia 19, Jurandir Meirelles (Forneria San Pietro); dia 20, Leandro Silvano (Royal Palm Plaza); dia 21, Roberto Oliveira (Tryp Meliá); dia 26, Theo Medeiros (Chef Theo) e dia 27, Simon Girard (Bouquet Garni).
Os próximos eventos de maio serão: dia 19, Jurandir Meirelles (Forneria San Pietro); dia 20, Leandro Silvano (Royal Palm Plaza); dia 21, Roberto Oliveira (Tryp Meliá); dia 26, Theo Medeiros (Chef Theo) e dia 27, Simon Girard (Bouquet Garni).
Para participar, basta visitar a Campinas Décor e dirigir-se ao Espaço Gourmet, onde acontecem as aulas, todas as quintas e sextas-feiras, das 16h às 18h30. Para outras informações, (19) 3255-7744 ou www.campinasdecor.com.br.
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