Giancarlo Bolla e equipe do Bar des Arts escolhem “Edição Única 2010” da Cachaça da Tulha

O renomado restaurateur e chef do Bar des Arts, Giancarlo Bolla, fez parte do trio de apreciadores de cachaça, junto com Camilla Guidolin (sommelière do Bar des Arts) e José Severo (barman do Bar des Arts Itaim) convidados para desenvolver o blend exclusivo da Cachaça da Tulha “Edição Única 2010”, com lotes dos destilados envelhecidos em diferentes tipos de madeira. O evento realizado dia 8 no Bar des Arts Itaim e contou com a presença de Veva e Guto Quintella (produtores da Cachaça da Tulha) e Chico Lima (sócio do grupo Leopolldo), além de Erwin Weimann, químico especializado em destilados que supervisionou a escolha do blend.