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Para pensar:
"Esta vida é uma estranha hospedaria,
De onde se parte quase sempre às tontas,
Pois nunca as nossas malas estão prontas,
E a nossa conta nunca está em dia."
Mario Quintana
terça-feira, 6 de julho de 2010
O Inventor
Atrasadíssimo, almocei ontem no restaurante O Inventor (na rua 15 de Novembro, onde funcionava o Castelinho) e não posso dizer que tenha me surpreendido, conhecidas as mãos que o operam. Comandado pelo ótimo chef Cunha (do Atelier das Panquecas e ex-sócio do Faisão), a casa conta com o poder de uma cozinha bem pilotada, com pratos criativos e muito bem feitos e, folgo em afirmar, vou voltar.
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