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Para pensar:
"Esta vida é uma estranha hospedaria,
De onde se parte quase sempre às tontas,
Pois nunca as nossas malas estão prontas,
E a nossa conta nunca está em dia."
Mario Quintana
sexta-feira, 13 de fevereiro de 2009
Novo Mundo x Velho Mundo na Expand Campinas
A Expand Campinas (r. Maria Monteiro 59, no Cambuí) promove dia 19 às 20h o jantar enogastronômico Novo Mundo x Velho Mundo. A entrada, uma salada de folhas com berinjela e queijo de cabra, será acompanhada pelos vinhos Château St. Jean Chardonnay 2005, da Califórnia, e o francês Bourgogne Côte Chalonnaise Les Clous 2006, da Domaine A. et P. de Villaine (o mesmo produtor do Romanée-Conti); o primeiro prato, um spaghetti ao lagostim, alcachofra na manteiga e ervas, pelo chileno Conosur 20 Barrels Pinot Noir 2006 e pelo espanhol Baron de Ley Reserva 2001; o segundo prato, um steak au poivre com risoto trufado, pelo argentino Achaval Ferrer Quimera 2006 e pelo italiano Badia a Passignano Chianti Classico Reserva 2003; a sobremesa, torta de maçã com sorvete de coco caramelizado, pelo californiano Beringer Nightingale Botrytis 2003 e pelo francês Château Haut Mayne Sauternes 2004. Para mais informações e reservas, 19 3252-8893.
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