Fernando Kassab lança dois livros no próximo dia 4 às 8h30 no Strog&noff, em Campinas: Delícias das Sinhás - Histórias e Receitas culinárias da metade do século XIX e início do século XX e Lisboa-Campinas: olhares cruzados. A venda do segundo livro reverterá integralmente para as atividades do Centro Corsini.quinta-feira, 29 de novembro de 2007
Manhã de autógrafos com Fernando Kassab
Fernando Kassab lança dois livros no próximo dia 4 às 8h30 no Strog&noff, em Campinas: Delícias das Sinhás - Histórias e Receitas culinárias da metade do século XIX e início do século XX e Lisboa-Campinas: olhares cruzados. A venda do segundo livro reverterá integralmente para as atividades do Centro Corsini.
Kleber,
ResponderExcluirEssa notícia não está correta. O livro Delícias das Sinhás é de pesquisadores da Unicamp e Fernando Kassab foi convidado a fazer parte. Trata-se de um livro sobre História da Alimentação em Campinas, séc. XIX. A autoria é de Hector Bruit, Deborah Leanza, Eliane Morelli e Fernando Abrahão (org.), Fernando Kassab adaptação, preparação e fotografia das receitas.